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O verão amazônico

O verão amazônico

Amazônia
Por Lúcio Carril É tempo de vazante dos rios amazônicos. Os lagos ficam abarrotados de peixes. É tempo de fartura. Os meses de seca (o caboclo amazônida pronuncia séca) têm seu auge de setembro a novembro. Com o rio descendo, os peixes ficam presos nos lagos, se tornando alvos fáceis para pescas de anzol e de tarrafa. A pesca grande pode ser feita, também, no rio ou nos paranás, com os arrastões de redes. É tempo de muita oferta de pescado: pacu, aracu, curimatã, surubim, carauaçu, sardinha, bodó, e muitos outros, citando só o estado do Amazonas. A bacia amazônica concentra a maior diversidade de peixe de água doce do mundo, com mais de 2.500 espécies. As feiras de Manaus se tornam uma só alegria nesse período. É proteína barata, saborosa, que alimenta e faz parte ...