Manaus moderna, domingo de verão e pacu a preço de ouro
Imagem: acervo convrsacomthomaz.com
Por Thomaz Antonio Barbosa
A mais tradicional feira da cidade, a Manaus Moderna, não poderia deixar de está movimentada, apesar das restrições do período. É que no domingo, hoje (12), o manauara exercita a sua ancestralidade, reunindo a família para festejar ao redor do fogo a fartura que vem das águas. No moquém do amazonense o peixe é a figura principal, com farinha do Uarini e pimenta murupi.
A variedade é incomensurável. Em um domingo de sol tropical aquecendo a floresta se come de tudo, assado na brasa, aonde o tambaqui e o pacu são as estrelas da companhia, passando pelo tradicional jaraqui, a matrinxã, pirapitinga, curimatá, mapará, bodó, enfim. Tem peixe para todos os gostos.
Movimento intenso na feira Manaus Moderna
Porém, a dific...